Predictive Growing

Van reactief naar proactief: Svegro Group's zoektocht naar de ideale manier van werken in voorspelbaar telen. Samen spraken we over hoe het voeden van een cultuur van innovatie en het omarmen van nieuwe, data gedreven technologie hun duurzame toekomst bepalen.

Om ons te verdiepen in de verschillende toekomstperspectieven voor de tuinbouw, ontmoetten we Kristin Orrestig en Lisa Lindström in Zweden. Zij zijn een voorbeeld van het van het optimaal benutten van de mogelijkheden op het gebied van voorspellend telen. Kristin is CEO bij Svegro Group, Lisa is supply chain manager. Bij Svegro telen ze verse kruiden en slasoorten voor de Zweedse markt. Samen spraken we over de verschuiving van reactief naar voorspellend telen. Ze zijn koplopers op dit gebied en zijn ervan overtuigd dat data-gedreven telen de manier is om je gewassen, mensen en bedrijf ook in de toekomst gezond en succesvol te houden.

Hi Kristin en Lisa. Bedankt dat jullie ons meer willen vertellen over jullie bedrijfsvoering. Kunnen jullie jezelf voorstellen?

Kristin: Mijn naam is Kristin Orrestig. Ik ben de CEO hier bij Svegro Group. Ik werk hier al tien jaar. Voordat ik bij Svegro begon, heb ik in de industrie, productie en fabricage gewerkt.

Lisa: Mijn naam is Lisa Lindström. Ik werk nu twaalf jaar bij Svegro. Ik heb verschillende functies gehad bij Svegro, eerst als afdelingsmanager, nu ben ik supply chain manager.

"Vanuit onze ervaring zouden we zeggen: waar je ook bent en in welke fase je bedrijf zich ook bevindt, als je serieus je resultaten wilt optimaliseren, is voorspellend telen the way to go."

Wat maakt werken bij Svegro bijzonder volgens jou?

Lisa: Het begint met de cultuur bij Svegro. Het is zo'n warme werkplek, iedereen is bereid om nieuwe dingen te proberen. En de mensen die bij Svegro werken doen dat meestal heel lang, je stopt pas als je met pensioen gaat. We hebben technische systemen nodig die gegevens en de expertise van mensen verzamelen, zodat we nieuwe collega's beter kunnen helpen en de unieke kennis van de teelt niet kwijtraken als mensen met pensioen gaan. We merken nu al dat zowel onze ervaren telers als onze nieuwe collega’s meer hectares en meer gewassen kunnen beheren, wat heel waardevol is in tijden van een tekort aan arbeidskrachten.

Lisa and Kristin verkennen de mogelijkheden van voorspellend telen.

Tijdens ons bezoek kleurden de velden rond Svegro geel van de koolzaadbloemen. Dit gebeurt maar eens in de zeven jaar, dus we hadden geluk!

Kun je iets vertellen over de relatie tussen jullie geografische locatie en jullie inspanningen om steeds meer voorspellend te telen?

Kristin: Hier in Zweden hebben we een zelfontwikkeld AI-gebaseerd systeem AIGRO, dat ons samen met het Priva Connext systeem, in staat stelt om heel gecontroleerd te telen. Het helpt ons om de grootte van onze gewassen te volgen en te voorspellen, zodat we op het juiste moment de beste kwaliteit kunnen oogsten. Gezien het veranderende klimaat, de frequentie van hittegolven en de relatieve vochtigheidsniveaus die we tegenwoordig zien, is voorspellend telen de enige manier om ook in de toekomst de hoogste kwaliteit producten te kunnen blijven leveren. Iets wat ook bijzonder is aan Zweden is dat we 100% hernieuwbare Zweedse energie hebben, in combinatie met verwarmingspellets kunnen we onze impact op het klimaat echt minimaliseren.

Lisa: Onze kassen liggen op het platteland net buiten Stockholm. Dat betekent dat de stroom soms uitvalt. Dat is vooral in de winter een uitdaging. Het kan leiden tot problemen met onze technische apparatuur of verlichting. Daarom hebben we een gespecialiseerd serviceteam dat getraind is om deze problemen op te lossen. Dat is cruciaal om verstoringen in de groei van onze gewassen te voorkomen.

"In de tuinbouw zien we een grote verschuiving plaatsvinden: van reactief naar voorspellend telen. Op basis van algoritmes kunnen we nu uitzoeken wat we in onze kas moeten doen voordat er signalen zijn dat we moeten handelen."

Je gaf aan dat de omstandigheden waarin je teelt nu al aan het veranderen zijn. Hoe zorg je ervoor dat je de groei nauwkeurig blijft voorspellen?

Lisa: Bij Svegro zijn we altijd actief aan de slag gegaan met innovaties en ontwikkelingen in de tuinbouw. We werken samen met onderzoekers en universiteiten, maar we werken ook nauw samen met veel van onze lange termijn leveranciers. Gezamenlijk dragen we bij aan de groei van onderzoeken en van onze bedrijven. Op deze manier kunnen we een constante hoge kwaliteit garanderen en voldoen aan de verwachtingen van onze klanten, het hele jaar door.

Camera's in de kas worden gebruikt om de groote en de condities van het gewas te volgen als input voor het op AI-gebaseerde systeem.

De open sfeer bij Svegro stimuleert innovatie. In combinatie met de prachtige omgeving is het een geweldige plek om te werken.

Heb je tot slot nog een tip voor andere telers met betrekking tot voorspellend telen?

Kristin: Laat je niet tegenhouden door de ogenschijnlijk complexe systemen. Systemen voor voorspellend telen zijn innovatief en eenvoudig te gebruiken. We denken dat over drie jaar de meerderheid van de telers ze zal gebruiken.

Select your preferred language

Succes zaaien: Een gesprek over voorspellend telen met Kristin Orrestig en Lisa Lindström van Svegro.

Read more stories

Van plezier tot perfectie: Een gesprek met Sam van den Ende over het vinden van de juiste balans in familie, werknemers en het telen van exclusieve rozen.