Van plezier tot perfectie: Een gesprek met Sam van den Ende over het vinden van de juiste balans in familie, werknemers en het telen van exclusieve rozen.

Opgericht door Hans van den Ende en voortgezet door zijn zonen Sam, Tim en Bob, floreert het bedrijf door het creëren van een fijne en gezonde werkomgeving, het geven van verantwoordelijkheid aan de werknemers en door ervoor te zorgen dat elke roos de grootst mogelijke zorg krijgt, met als resultaat bloemen van topkwaliteit.

Sam, verantwoordelijk voor teelt, energie en klimaat, geeft inzicht in de balans die de familie handhaaft tussen het omgaan met het steeds veranderende buitenklimaat en het gebruik van technologie om aan de aan de hoogste standaarden te voldoen. Daarnaast laat Sam's broer, Tim, ons zien hoe ze nauw contact houden met hun werknemers om een fijne, evenwichtige werkomgeving te bieden.

"Het begon allemaal met mijn vader aan de Wateringseweg. Ik was toen 21 en nu, op mijn 41e, kweek ik al 20 jaar rozen," vertelt Sam terwijl hij ons meeneemt naar het begin van zijn leven als kweker in het familiebedrijf. Aanvankelijk teelde de familie gipskruid, een kleine witte bloem, maar na een paar winters veranderde de kas in een rozenparadijs. In 2008, nadat ze een stuk grond hadden gekocht, verhuisden ze van locatie om uit te breiden en bouwden ze een 4,5 hectare kas, welke in 2021 is uitgegroeid tot 7,8 hectare.

Wanneer we hem vragen naar de rol van Priva technologie in de dagelijkse werkzaamheden, legt Sam uit:

Sam beschrijft daarnaast de mogelijkheden van Priva Connext in het stroomlijnen van de dagelijkse werkzaamheden. Hij onderstreept de belangrijke verbeteringen in de Priva computer, waarbij hij de huidige staat vergelijkt met die van een paar jaar geleden. Hij legt de verandering uit van standaard extra invloeden naar de huidige flexibiliteit die de klimaatcomputer biedt, waardoor het mogelijk is om verschillende modules in te bouwen.

Met Priva kun je nu makkelijker koppelingen maken met externe invloeden, zoals buitentemperatuur, waardoor je meer rust krijgt in het klimaat en in de systemen. Dat geeft me de vrijheid geeft om te telen zoals ik wil", voegt Sam toe.

Gecombineerd met oplossingen als FS Performance (een systeem dat inzicht geeft in de bedrijfsprocessen, arbeid en oogst), monitort de familie de klimaatomstandigheden, het waterverbruik, de productiviteit van de werknemers, de hoeveelheid en de kwaliteit van de productie en het energieverbruik voor een optimale groei van de roos, waardoor ze verzekerd zijn van een nauwkeurige bedrijfsvoering.

Oprichter Hans van den Ende komt tijdens het gesprek binnen en Sam vertelt hem dat hij het verhaal deelt over hoe hun familiebedrijf is begonnen en hoe het zich heeft ontwikkeld tot wat het vandaag is. Hans antwoordt met een eenvoudige uitspraak die het sentiment samenvat dat de kern vormt van hun bedrijf:

Met het oog op de toekomst vertelt Sam over de ambities op het gebied van duurzaamheid. De familie streeft naar efficiëntie in energieverbruik, zoals de geplande overstap van de huidige combinatie tussen SON-T en LED-belichting naar full-LED, maar ook naar het verminderen van de afhankelijkheid van aardgas, het omarmen van aardwarmte en het minimaliseren van het totale gasverbruik. Het is een stap-voor-stap proces, van het verkennen van nieuwe technologieën naar het opschalen wanneer het toegevoegde waarde blijkt te hebben.

"We streven naar een balans tussen kwaliteitsbloemen en efficiënt energiegebruik", aldus Sam, die benadrukt dat ze er alles aan doen om de balans in hun werkwijze te bewaren.

Sam erkent het belang van goed personeel en vertelt hoe ze ervoor zorgen dat hun werknemers zich blijven ontwikkelen en tevreden zijn met hun werk. Aandacht, waardering, dagelijkse training en prestatiemonitoring via Priva FS Performance zorgen voor een gezonde en vooral leuke werkomgeving. Terwijl ze praten over hun personeelsbeheer, vraagt Sam zijn broer (Tim) om mee te praten. Tim is de expert op dit gebied en werkt elke dag met het FS Performance arbeids- en procesmanagementsysteem. Tim leidt ons rond en vertelt over de focus op opleiding en aandacht voor hun collega's.

Ondanks de uitdagingen op de arbeidsmarkt heeft Fa. Van den Ende Rozen een sterk team opgebouwd door waarde te hechten aan training en het bieden van een fijne en gezonde werkplek door nauw contact te houden met hun medewerkers. "Wij vinden het belangrijk dat onze medewerkers net zoveel plezier in hun werk hebben als wij."