Repenser la gestion de l’énergie

Tommy Sigg et Lukas, son fils, de l’entreprise Oy Sigg-Plant Ab, partagent leur expérience qui associe expertise en production de jeunes plants, tradition familiale et innovation technologique dans la gestion des serres.

Nous voici au cœur de Pjelax, à l’ouest de la Finlande, avec ses paysages époustouflants avec lacs, littoral de la mer de Botnie et forêts profondes. C'est ici que commence l’histoire de la famille Sigg qui se développe comme celle des jeunes plants qu'elle multiplie : enracinée dans une tradition forte et s'épanouissant grâce à des décisions pratiques et innovantes qui perfectionnent le savoir-faire de l'entreprise familiale.

Fondée il y a bientôt soixante-dix ans par Helge Sigg, l’entreprise était une petite pépinière locale. Elle s'est développée jusqu’à devenir le leader d’Europe du Nord pour la fourniture de jeunes plants de concombres, de tomates et de poivrons. Aujourd’hui dirigée par Tommy, le fils d’Helge, et par sa famille, cette entreprise ne se résume pas à sa taille ; elle se construit sur des choix quotidiens issus d'années d'expérience sur le terrain, d'un engagement pour la qualité et d'une volonté permanente d’amélioration.

Les Sigg préservent un héritage qui allie savoir-faire agricole et regard d’experts tournés vers les technologies d’avant-garde, comme le montre leur dernière aventure avec Priva ECO.

Au-delà de la simple mise en œuvre d’une nouvelle technologie, les Sigg ont, par leur expertise, activement contribué au développement de Priva ECO. Un état d’esprit créatif et visionnaire, voilà ce qu’apporte cette connaissance du terrain. Grâce à elle, les Sigg trouvent toujours des voies d’amélioration et s’impliquent activement dans l’élaboration de solutions qui font progresser leur entreprise.

Q : Tommy, que préférez-vous dans la direction de Oy Sigg-Plant Ab, et comment faites-vous pour que l'entreprise continue de se développer ?

Tommy Sigg : « Ce que je préfère, c’est créer de nouveaux projets et constater que l’équipe est adaptable. Lorsque nous construisons une nouvelle serre ou que nous lançons un nouveau projet, tout le monde s’adapte très rapidement et nous gardons le rythme. Nous produisons depuis 1955. Mes enfants sont la troisième génération. » Le développement constant de Sigg Plant provient de la capacité de son équipe à accepter le changement tout en maintenant la cadence de production. L’entreprise produit ainsi chaque année huit millions de jeunes plants dont la qualité est inégalée.

Des racines solides, au sens propre comme au sens figuré : « De bonnes racines font de bons plants, c'est ce pour quoi nous travaillons chaque jour. » Chez Sigg Plant, garantir des racines solides ne se résume pas à une image ; c'est la base du savoir-faire et du travail quotidien, qui débute à la production de chaque jeune plant.

« Le partenariat avec Priva va au-delà de la technologie : il s'agit d'un engagement commun en faveur de l'innovation, fondé sur l'expérience de la croissance dans le monde réel.

Q : Tommy, pouvez-vous nous expliquer l'importance d'avoir des plants en bonne santé et avec un bon développement racinaire chez Sigg Plant ?

Tommy Sigg : « Notre expertise repose sur la culture de plants sains et résistants. Nous sommes réputés pour nos plants de concombre, qui peuvent atteindre 50 centimètres de haut en seulement 24 jours en période estivale. Vous pouvez littéralement les voir pousser sous vos yeux. Nous accordons une importance primordiale à l’hygiène, à la pureté de l'eau et le maintien d'environnements de production contrôlés qui garantissent la résistance et la santé des plantes. C’est notre marque de fabrique et c’est ce que nos clients apprécient avant tout. »

Les affaires ne constituent pas la seule motivation de Sigg Plant. L’entreprise cultive aussi les liens humains au quotidien, gage d’épanouissement.

Q : Vous avez dit démarrer votre journée par une routine particulière. Pouvez-vous nous en dire plus ?

Tommy Sigg : « Je me réveille à six heures généralement, puis je regarde sur l’ordinateur Priva ce qui s'est passé pendant la nuit. Ensuite, je me rends sur site à sept heures. Je fais un tour, je salue l'équipe, je discute du programme de la journée et je vérifie les livraisons. » L'organisation en trois-huit implique que le travail ne s’interrompt jamais, il n’y a donc jamais de réunion formelle matinale, ce qui n’empêche pas Tommy de maintenir le lien avec l’équipe, grâce à son sens du terrain et ses décennies d’expérience.

Ces dernières années grâce à la technologie, l’expertise de l'entreprise s’est accrue, notamment avec l’intégration de Priva ECO, un outil alliant haute technologie et exigences concrètes de production.

Q : Lukas, en quoi Priva ECO a changé la gestion de l’énergie chez Sigg Plant ?

Lukas Sigg : « Priva ECO a changé la donne. Le système prévoit quelle va être la source d’énergie la moins chère pendant les 24 prochaines heures, et il sélectionne automatiquement l’option la plus rentable. Nous avons trois sources d’énergie : la bioénergie, le gaz et l’électricité. Priva ECO équilibre leur usage en fonction de l'évolution de leurs prix respectifs. » Lukas, ingénieur de formation, a joué un rôle clé dans le développement du système, en collaboration étroite avec l'équipe de Priva. Priva ECO, grâce à son fonctionnement autonome, a permis à Sigg Plant de réaliser plus de 25 % d’économies sur ses coûts énergétiques tout en se concentrant sur la qualité des cultures et en maintenant son efficacité. « Maintenant, nous faisons juste des vérifications pour s’assurer que tout fonctionne bien, mais c'est globalement autonome. C’est ce qui rend ce système exceptionnel. »

Q : Comment se passe votre collaboration avec Priva ?

Tommy Sigg : « Notre partenariat avec Priva a débuté en 2005, et il s’est renforcé avec le temps pour devenir une véritable collaboration. Nous nous réunissons régulièrement, nous échangeons nos idées et nos retours d’expérience. Aujourd’hui, cela va au-delà des relations professionnelles, nous nous connaissons personnellement. On se retrouve, on boit un café, on parle de la vie...et pas seulement du travail. » Cette communication ouverte et conviviale a été centrale pour parfaire ensemble le système Priva ECO. « Nous sommes des producteurs expérimentés, donc nos idées étaient essentielles pour la conception de Priva ECO. »

Au cœur de cet environnement très automatisé, les Sigg conservent une touche personnelle bien marquée. Preuve que l’automatisation peut améliorer, et non remplacer, les connaissances pratiques de l’équipe.

Q : Comment faites-vous pour rester en lien avec vos employés dans un environnement aussi grand et automatisé ?

Tommy Sigg : « Nous avons toujours voulu entretenir un lien personnel avec notre équipe. Je tiens à rejoindre mes employés pendant les pauses café pour parler de leur vie quotidienne. Je veux en savoir plus sur leur famille, leurs activités... C'est important de créer du lien au-delà du travail à accomplir. » Malgré le développement de l’entreprise, cette approche conviviale fait que l’équipe garde les pieds sur terre et reste unie. On y développe un véritable sens de la communauté.

Les plus grands changements chez Sigg Plant ne se sont pas limités à l’installation de machines. Ils ont demandé un changement d’état d’esprit, et Priva ECO n’a pas fait exception à la règle.

Q : Quel a été le plus grand changement depuis l’intégration des systèmes automatisés et de Priva ECO ?

Tommy Sigg : « L’agrandissement de l’entreprise en 2005 a été un changement majeur. Nous avons dû changer notre vision de la production. Nous sommes passés de procédés manuels à des stratégies plus structurées, intégrées et basées sur les données. Nous avons poursuivi le développement de ces stratégies en 2010 et 2020, années pendant lesquelles nous avons agrandi nos installations. Priva ECO rend l’ensemble encore plus efficace : ce système fait des choix judicieux de manière automatique, ce qui optimise nos dépenses tout en préservant la qualité de notre production. »

Q : Lukas, qu’est-ce qui vous rend le plus fier dans votre travail ?

Lukas Sigg : « Je suis très fier que l’on ait introduit de nouvelles solutions tout en maintenant la cadence et la qualité de notre production. Nous avons intégré Priva ECO et d’autres technologies sans aucune interruption. C’est fantastique de constater que nous pouvons évoluer tout en conservant ce qui fait notre identité. »

Sigg Plant, c’est l’histoire d’une transmission de savoir-faire de génération en génération, d’une tradition qui embrasse la technologie. Un héritage familial qui perdure, des procédés adaptables, et un lien étroit avec les membres de l’équipe et les clients : voilà ce qui les distingue. Grâce à Priva ECO, les activités de Sigg Plant sont passées à la vitesse supérieure. Non seulement l’innovation et les valeurs familiales peuvent coexister, mais elles peuvent aussi être des moteurs de réussite.

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Repenser la gestion de l’énergie : avec Priva ECO, la famille Sigg transforme et anticipe sur la gestion de ses serres sur un mode économique et durable.