L’énergie est l’un des postes de dépense les plus importants dans les exploitations sous serre. Les fluctuations de prix tout comme les aléas météorologiques sont un sujet de premier ordre pour les producteurs. Compte tenu des réglementations de plus en plus strictes et des exigences croissantes des consommateurs en matière de durabilité, les producteurs sont constamment à la recherche de nouvelles façons d’optimiser l’usage de l’énergie et les coûts.
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