Energieschirm
„Zunächst einmal ist es wichtig, den Energieschirm rechtzeitig zu schließen", beginnt Kevin. „Man kann ihn länger geöffnet lassen, um die letzten Sonnenstrahlen einzufangen, aber die Außentemperatur sinkt am Nachmittag bereits um einige Grad. Wird der Schirm erst später geschlossen, kann jedoch der Wärmeverlust recht hoch sein. Es geht dann mehr Energie verloren, als ins Gewächshaus gelangt. Indem man sich auf die noch kalten Frühlingsnächte einstellt und die Schirme rechtzeitig schließt, kann man den Energieverlust verhindern.
Wurzeln
Ein weiterer Ansatzpunkt ist die Bewässerung, insbesondere bei den Produzenten von Fruchtgemüse. „Es ist wichtig, das Bewässern rechtzeitig einzustellen. Wird zu lange gewässert, bleibt die Kultur durch die Nacht im nassen Substrat stehen da die Pflanzen dann kaum Wasser verdunsten, bzw. aufnehmen“, erklärt Kevin. Rechtzeitig damit aufhören, sorgt dafür, dass über Nacht genügend Sauerstoff in die Wurzelumgebung gelangt, was wiederum kräftige Wurzeln hervorbringt, die für den Sommer benötigt werden.“
Kondensation
Der letzte Ratschlag von Kevin de Kok lautet, auf die Luftbefeuchtung zu achten. Um die relative Luftfeuchtigkeit (rF) im Gewächshaus zu erhöhen, setzten gewisse Fruchtgemüseproduzenten und Phalaenopsis-Betriebe Luftbefeuchter ein. „Dabei ist zu beachten, dass die Feuchtigkeit tatsächlich verdunstet und nicht als Kondenstropfen auf die Pflanzen fällt. Das kann jedoch passieren, wenn die Sonne verschwindet und die Temperatur sinkt. Auch hier gilt: Die Luftbefeuchtung rechtzeitig stoppen.“
Genaue Berechnung
Natürlich gibt es praktische Hilfsmittel, die dem Produzenten helfen können, den richtigen Zeitpunkt für das Schließen des Energieschirms oder das Beenden der Bewässerung oder Befeuchtung zu bestimmen. So berechnet zum Beispiel der Prozesscomputer Priva Connext den genauen Wärmebedarf im Gewächshaus. Damit kann der geeignete Moment für das Schließen des Energieschirms bestimmt werden. „Priva Connext berücksichtigt dabei die Temperatur im Gewächshaus und die entsprechende Heiztemperatur sowie die äußeren Bedingungen. Damit werden auch die Richtlinien und Anforderungen eingehalten, die in der innovativen und nachhaltigen Kulturmethodik von „Het Nieuwe Telen“ (Das neue Kultivieren) definiert sind. Wenn der Wärmebedarf steigt, kann man sich entscheiden, den Energieschirm zu schließen. Das lässt sich ganz einfach auch für jedes einzelne Gewächshausabteil regeln“, betont Kevin.
Formel
Natürlich hat der Priva-Berater keine fix und fertige Formel für jeden Betrieb parat. „Es ist wichtig, die Berechnung selbst durchzuführen, den richtigen Wert zu bestimmen und dann die Steuerung entsprechend einzustellen. Jeder Produzent hat unterschiedliche Wünsche und Anforderungen. Und dabei beraten wir natürlich sehr gerne.“